第198章 拓展与困境

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苏瑶坐在会议室的首位，面前的大屏幕上展示着全国各地潜在的商业拓展地点。餐厅的成功合作与稳定经营让她有了更大的野心，那就是将她的美食帝国拓展到更多的城市。

“各位，我们已经在本地取得了显着的成绩，但这只是开始。我相信，我们的美食能够征服更多人的味蕾。”苏瑶的声音充满了激情和决心。

团队成员们纷纷点头，眼中闪烁着兴奋的光芒。

经过深入的市场调研和分析，苏瑶选定了几个具有巨大发展潜力的城市作为首批拓展目标。然而，新的征程并非一帆风顺。

在第一个目标城市，选址就成了一个大问题。理想的地段租金高昂，而价格合适的地段又缺乏足够的人流量。

“苏瑶姐，这个地段虽然便宜，但周边的商业氛围不够成熟，可能会影响餐厅的生意。”小敏拿着一份地产报告说道。

苏瑶皱起眉头，在地图上仔细比划着，“再找找看，我们不能只看眼前的成本，更要考虑长期的发展。”

经过数周的奔波和谈判，终于找到了一个相对满意的店面。但装修过程中又遇到了麻烦，当地的建筑法规和施工团队的技术水平与原有的标准存在差异。

“这面墙的承重结构不能随便改动，否则会有安全隐患。”施工负责人说道。

苏瑶不得不重新调整装修方案，既保证安全又要体现餐厅的独特风格。

与此同时，人才招聘也遇到了困难。当地的厨艺人才虽然不少，但能够符合苏瑶严格要求的却寥寥无几。

“这些应聘者的厨艺水平还有很大的提升空间，我们需要再加大招聘的宣传力度。”厨师长老王摇头说道。