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“哇塞,看看这些菜,真是让人垂涎欲滴!”
只见桌上摆满了丰盛的美食:香喷喷的大蒜炒腊肉散发着独特的腊味;鲜嫩多汁的小鸡炖蘑菇令人食欲大动;肥而不腻的猪肉炖粉条热气腾腾;酸辣可口的炒土豆丝清爽开胃;酸爽咸香的酸菜炖肉让人食欲大增;脆生生的腌黄瓜切成条状,搭配着辣椒,别有一番风味;最后还有一碗热气腾腾的蛋花汤,金黄的蛋花漂浮在清澈的汤汁里,看起来就很诱人。
这满满当当的六菜一汤,每一道菜的分量都十足,用大大的盆子盛装着,显然是考虑到今天过年,要让每个人都能吃得饱饱的。等到所有的菜都摆放整齐,大家也没分男女一起围坐在一张桌子上。
此时,整个知青点包括时悠在内一共有十位知青,而其他几位则因为回家探亲暂时不在。
许建设从自己的炕柜里拿出了一瓶白酒,小心翼翼地打开瓶盖,给每人面前的杯子都均匀地倒上了一小杯。
不过由于时悠还没成年,而且她也不喜欢白酒的味道,所以为了不扫兴,只让许建设给她倒了一点点。
接着,大家开始纷纷表示,吴志国和郑秀梅作为代表,说几句开场话!
等二人分别讲了几句后,大家一起喊着过年好,举杯相碰,然后开始大快朵颐了起来~
时悠感受到了不一样的过年感觉,这是她从未有过的体验,这些知青不谈以前,不论以后,只说现在,都是在互相抱团,互相取暖在这个陌生又熟悉的村里!
一顿饭吃完,时间已经是一个多小时以后,六菜一汤,全部空盘,不论男女都很能吃,毕竟平时很少有机会能吃饱,尤其还是这么多肉。后世的糟蹋粮食,在这个时期根本不需要担心,个个都很珍惜每一粒来之不易的粮食。
众人纷纷行动起来,齐心协力地收拾着那张略显凌乱的大桌子。有人将桌上残留的食物残渣轻轻扫入垃圾桶中,有人则细心地擦拭着桌面,不放过任何一个角落。待桌子被清理得一尘不染后,大家又马不停蹄地投入到了清洗锅碗瓢盆的工作当中。
只见一个个身影忙碌地穿梭于厨房之间,有的负责用热水浸泡油腻的餐具,有的仔细刷洗着锅底和边缘的污渍,还有的正认真冲洗着每一只盘子和碗,确保它们都能洁净如新。没一会儿所有的锅碗瓢盆都被洗涮得干干净净、闪闪发亮。
收拾好后,男知青一起回了男知青的房间,开始组队打起了牌,当然没玩钱的。女知青回了女知青屋里,围坐在一起,吃着糖块和花生,聊着天南海北的故事~
开心的时候时间总是过得格外的快,感觉没一会就差不多又该忙活包饺子啦~
于是大家开始着手制作美味的饺子啦!于是,一部分人围坐在桌旁,拿起面粉倒入面盆中,并加入适量的水开始和面。她们一边用力揉搓面团,一边观察着面团的弹性,力求让和好的面团达到最佳状态。
而另一部分人则忙着将新鲜的食材切成碎末,精心调制出香气四溢的馅料。
当所有的前期准备工作都准备好以后,众人便满心欢喜地围坐在一起,开始动手包饺子啦!
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